Vionta Albariño Weißwein
Der Weißwein Vionta Albariño ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Vionta. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rias baixas.
Er wird aus verschiedenen Arten der Alvarinho hergestellt.
Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.
Vionta Albariño wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Vionta Albariño ist ein großartiger Wein, der die aromatische Kraft der Traube mit der Struktur verbindet, die während der monatelangen Mazeration auf der Hefe erworben wurde.
Handlese und in Kisten zum optimalen Zeitpunkt der Reifung von Trauben, die hauptsächlich aus Weinen von mehr als 15 Jahren stammen, die sich in der Gegend von Salne ́s befinden. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von maximal 15 °C.
Nachdem der Zucker aufgebraucht ist, wird der Wein gerührt und seine eigene feine Linie eingearbeitet, wobei er mindestens 4 Monate lang mit ihr in Kontakt bleibt, um die aromatische und geschmackliche Komplexität zu erhöhen.
Gelb mit gold-grünen Schillern, glänzend und kristallklar. In der Nase sind fruchtige Aromen zu sehen, von denen einige tropisch sind, wobei der grüne Apfel, die Banane und die Melone hervorzuheben sind. Es hat einen weichen und angenehmen sauren Eingang, der einer Harmonie von Aromen reifer Früchte Platz macht, die vom Pfirsich hervorgehoben werden. Langer Nachgeschmack, sehr aromatisch und leicht bitter.
Empfohlen für alle Arten von Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel.
