Leirana Genoveva

Leirana Genoveva Weißwein

51,05 €     pro Einheit

Jahr: 2021
Kellerei: Forjas del Salnés
Alkohole: 12,5 %
Sorte: Alvarinho
Quantität: 75 cl

Der Weißwein Leirana Genoveva ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Forjas del Salnés. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rias baixas.

Er wird aus verschiedenen Arten der Alvarinho hergestellt.

Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 12,5 %.

Leirana Genoveva wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Leirana Finca Genoveva Albariño ist eines der Juwelen des kleinen großen Projekts von Forjas do Salnés. Obwohl die Handelsfirma relativ jung ist, überschreiten die Reben in einigen Fällen 100 Jahre, da es die Urgroßeltern der Generation waren, die heute im Weingut arbeiten, die sie zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts gepflanzt haben. Seit 2005 arbeiten sie eng mit dem renommierten Winzer Raúl Pérez zusammen und verwöhnen die alten Sorten einheimischer Sorten, darunter die von Albariño, aus denen dieser Wein gewonnen wird, von mehr als 150 Jahren.

Die Trauben der Emparradas-Sorten werden traditionell von Hand gepflückt und mit minimalem Eingriff vinifiziert, wobei sie unter dem Kommando von Wildhefen gären. Bereits als Wein reift er 12 Monate in gebrauchten Eichenfudres mit seiner Hefe in Ruhe. Es ist ein Wein, der so breit wie lang ist, mit einer lebendigen Säure und einem intensiven mineralischen Gefühl. Blass in der Farbe, kombiniert es Aromen von weißen Früchten (Quitte) und Pfirsichen mit denen von Zitrusfrüchten, Blumen (Kamille), Minze und weißem Pfeffer; es ist kraftvoll und reif, manchmal sogar tropisch, aber auch frisch. Trotz seiner Alterung sind die Aromen des Holzes praktisch nicht wahrnehmbar, vielleicht in einem subtilen Pinselstrich von Butter oder geröstetem Brot und in der Geschmeidigkeit seiner Berührung; Es ist der Granitboden und das nahe gelegene Meer, die seinen Charakter wirklich im Wein spürbar machen und ihn in feinen Salzgehalt und aromatische Schärfe hüllen. Sein bitteres Finish rundet einen Schritt durch die Mündung ab, der die Leirana Finca Genoveva Albariño auf eigene Faust zu den besten Albariños Galiciens zählt. Es überrascht nicht, dass große Kritiker wie Robert Parker es wiederholt über 95 Punkte bewertet haben.

Aroma: Öffnet mit Noten von reifen Früchten (Aprikose, Pfirsich), Zitrusfrüchten, Blumen und aromatischen Pflanzen.

Geschmack: Im Mund ist es lecker und fruchtig. Es hat eine sehr gute Säure und Balance.

Finale: Elegant, frisch und lecker.

Meeresfrüchte, öliger Fisch, orientalischer Reis.




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