Viña Tondonia Blanco Weißwein
Der Weißwein Viña Tondonia Blanco ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut R. López de Heredia Viña Tondonia. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Viña Tondonia Blanco ist ein als Reserva eingestufter Wein.
Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 12,5 %.
Viña Tondonia Blanco wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Viña Tondonia Blanco Reserva ist ein Wein aus Viura- und Malvasia-Trauben. Jahr, das vom Regulierungsrat von Rioja als GUT eingestuft wurde. Wir hatten zwei Fröste, einen am 30. März und einen am 6. April. Trotzdem war die diesjährige Ernte reichlich. In Bezug auf die Qualität war es für uns sehr gut. Die Weinlese begann am Donnerstag, den 28. September mit den weißen Sorten. Aufgrund des Klimas litten wir unter einer unregelmäßigen Ernte, da sich die Reifung der Früchte verlangsamte, was dazu beitrug, die Erntezeit zu verlängern, die erst am 5. November endete. Aus diesem Grund, weil er die notwendige Geduld hatte, erwies sich die Gesundheit der Frucht in Bezug auf die Trauben unseres Hauses als sehr gut und die Weine haben die Feinheit erreicht, die alle Viña Tondonia charakterisiert.
Fass: 6 Jahre, 2 Mal pro Jahr umgefüllt. Geklärt mit frischem Eiweiß. Flasche: Rest, ungefilterte Abfüllung, in 75-cl-Flaschen.
Natürliche Bernsteinfarbe, entwickelt. Sehr dünne, komplexe, entwickelte Nase, die aber an Obst erinnert. Am Gaumen ist er weich, beständig, fein und entwickelt.
Gekochter, gebratener oder gegrillter Fisch, gewürzt. Gegrillte Meeresfrüchte. Weißes Fleisch mit konsistenten Saucen.
