Viña Mayor Rotwein
Der Rotwein Viña Mayor ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Viña Mayor. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Viña Mayor ist ein als Reserva eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.
Viña Mayor wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Ausarbeitung: Ausgewählte Trauben aus Weinbergen mit einem Alter durchschnittlich mehr als 30 Jahren, da sie bringen Konzentration und edlen Tanninen, die notwendige Unterstützung für die Reifung in Eichenfässern geben. Gärung bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung in Edelstahltanks ausgebaut. Längere Mazeration.
Altern: in Bordeaux 225 Liter Fässern französischer und amerikanischer Eiche. Verweildauer in Holz: 18 Monate. Flasche Altern: mindestens 36 Monate vor dem Schlafengehen auf dem Markt abgeschlossen...
Rot Bordeaux gut abgedeckt mit Ruby Nuancen. Intensiv und sauber in der Nase schwarze Früchte mit markierten geröstet und Balsamico-Töne, die von der neuen französischen Eichenholz zur Verfügung gestellt. Im Mund ist warm und samtig mit süßen und reifen Tanninen. Es ist ein Komplex und ausgewogen mit Ende der Mund tief und eleganter Wein.
Jagd Gerichten, rotem Fleisch gegrillt, iberischen Wurst geheilt Käse.
