Venus Vino ecológico
Der Rotwein Venus ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Venus la Universal. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Er wird aus verschiedenen Arten der Garnacha, Syrah hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.
Venus wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Venus ist ein Wein mit der Herkunftsbezeichnung Montsant, der aus Carignan-, Grenache- und Syrah-Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden nach Parzellen geerntet, selektiert, entrappt und getrennt vinifiziert. Er gärt mit einheimischer Hefe, mit leichten Punch-Downs während der Gärung und Mazeration, die zwischen 28 und 32 Tagen dauert. Die Carignans werden in offenen 500-Liter-Fässern vinifiziert, so dass die Parzellen getrennt werden können. Venus wird teilweise in 1 oder 2 Jahre alten Bottichen und teilweise in 4.000L Holzbottichen gereift.
Kirschfarbe mit violettem Rand. Aromen von reifen Früchten mit würzigen Noten und feinem Leder auf einem komplexen mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er mittelkräftig, ausdrucksstark, frisch, mit einer guten fruchtigen Ladung und ausgewogen.
Weißes und rotes Fleisch oder fleischiger Fisch.
