Valtravieso - Finca La Atalaya Rotwein
Der Valtravieso Reserva - Finca La Atalaya aus dem Jahr 2020 ist ein herausragender Rotwein, der durch sein klassisches, komplexes und elegantes Wesen besticht. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % und einer sorgfältigen Auswahl der besten kalkhaltigen Lagen der Finca zeigt dieser limitierte Wein seine hohe Qualität und Exklusivität.
Die 14-monatige Reifung in französischen Eichenfässern, gefolgt von mindestens weiteren 12 Monaten in der Flasche, verleiht ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Harmonie. Sein intensives kirschrotes Farbenspiel erweckt bereits beim ersten Blick den Eindruck von Fülle und Reichtum.
Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und schwarzer Brombeere, ergänzt durch Nuancen von grüner Johannisbeere, Tabak und Zeder, verschmelzen zu einem sinnlichen Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und voluminös mit einer großartigen Textur, die von einem hohen Acidity-Niveau und einem langen Abgang begleitet wird.
Dieser Wein ist die perfekte Begleitung zu Wildgerichten und Braten, wie z.B. Spanferkel oder Cochinillo. Zudem harmoniert er hervorragend mit Desserts, insbesondere solchen, die mit dunkler Schokolade zubereitet werden. Valtravieso Reserva - Finca La Atalaya ist nicht nur ein Wein für den Moment, sondern auch für die Zukunft und ein wahres Highlight bei vielen gastronomischen Anlässen. Lassen Sie sich von seinem Charme verführen!
