Piedra Pura Ecológico Vino ecológico

Piedra Pura Ecológico ist ein natürlicher Rotwein, der aus den Trauben des Pago Bocarrage (1967) hergestellt wird, ohne die Verwendung von Sulfiten, Behandlung oder Zusatzstoffen, wobei ausschließlich von Hand geerntete, gut reife Trauben der Tinta de Toro verwendet werden.

Nach der spontanen Gärung, gefolgt von einer natürlichen Malolaktik in französischen Eichenfässern, blieb der Wein sechs Monate auf seiner Hefe, bis er mit einer leichten Filtration in Flaschen abgefüllt wurde.

Mit all seiner Integrität und natürlichen Frucht bringt dieser Wein das Beste zum Ausdruck, was ein alter Weinberg in der Region Toro zu bieten hat.

Begleitet Reis, weißes Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte