Terras Gauda Etiqueta Negra Weißwein

Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 12,5 %.

Terras Gauda Etiqueta Negra wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Weinbau: Alvarinho und Sorten stammen aus Stellplätze mit niedriger Höhe, d.h. mit höherer Luftfeuchtigkeit und mehr Warm, d. eine frühe Ernte und daher stärkere Konzentration, niedriger Säuregehalt und Fuller-bodied Weine h.. Diese Albariño ist dieser Jahrgang früh, zwischen 24 und 28 September und die Caino ist die neueste Sorte, die gesammelt werden, zwischen 1 und 4 Oktober, wird die neueste.

Loureiro kommt aus unseren Weinbergen in höheren Lagen und weniger feucht, Kühler, wodurch eine langsamere Reifung verleiht uns eine lebendige Loureiro intensiven Aromen und Weichheit am Gaumen. Am 29. und 30 September geerntet.

VINIFIKATION: Nachdem eine unterschiedliche Dauer entsprechend der Sorten kalt Maischestandzeit, ausgewählt muss in jedem zu der Mischung, die in französischen Eichenfässern fermentiert. Nach der alkoholischen Gärung wird Wein eine alternde Trub für 4 Monate mit Battonages periodisch, vorkommenden gleichzeitig die malolaktische Gärung. Der Wein wird durch einen Rest für sechs Monate in kalten und in Flaschen verfeinern.

Unterstreicht die perfekte Synthese zwischen französischer Eiche und der exklusive Natur unserer drei Sorten in diesen Wein. Die Aromen von reifer Apfel, Mandarine, aromatische Kräuter und Quitten sind verbunden, mit Noten von Butter, Vanillepudding und geröstetem Erinnerungen beigetragen von der Eiche, die höhere Komplexität zu geben.

Im Mund ist groß, zart und dicht, es kaut, zeigen eine starke und lange finish mit ausgereiften Empfindungen, honigsuche und rauchigen Noten von Edelhölzern, die halten.

Durch seine tolle Cremigkeit und Tiefe, Paare mit einer Vielzahl von Gerichten aus gebackenem Fisch, weißen Reis, Fleisch, Nudeln und sogar Foie Gras auf der Durchreise.