Marqués de Vargas Rotwein
Der Rotwein Marqués de Vargas ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Marqués de Vargas. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Montsant.
Marqués de Vargas ist ein als Gran Reserva eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo, Garnacha hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.
Marqués de Vargas wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Ausarbeitung: Klassiker mit Abbeeren. Die ausgewählten Trauben Gärung in Edelstahltanks 3.000 Kg für 15 Tage mit Temperaturregler auf 31 ° C. Verfolgt und 0ver täglich und eine lange Mazeration während eines Zeitraums von 20 Tagen.
Aging: malolaktische Gärung erfolgt teilweise in Tank und teilweise in Barriques. Die Zahlungsfrist beginnt im Januar in 30 russische und französische Barriques für 24 Monate bleiben. Regale regelmäßig alle 4 Monate am Anfang und danach alle 6 Monate.
Aroma intensiv, frisch und lebendig mit feinen Noten von Früchten kandiert auf einem Hintergrund Balsamico-Essig, würzig, Kaffee und Schokolade Minze. Es hat eine gute Struktur, Runde und süße Tannine, elegant poliert in seiner langen Alterung. Dieser Wein spiegelt perfekt das Gefühl des Terroirs.
Lende gebratenes Rindfleisch, Wild, Lamm im Ofen.
