El Ciruelo Rotwein

Der Rotwein El Ciruelo ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Suertes del Marqués. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.

Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.

El Ciruelo wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Hergestellt aus Trauben aus der Pflaume-Plot, befindet sich ein Weingut von nur 0,75 ha, bei 500-550 Metern Höhe und mit Enttarnung im Norden, dessen Name durch eine Jahrhunderte alte Pflaume gegeben ist, die mit dem Weingut koexistierten. Es ist fast ein einzelnes Listán Negro (97 %), Belastungen von über 90 Jahren, wurzelecht, mit einem kleinen Prozentsatz von Listan Blanco Vielfalt. Reifung: 11 Monate mit seiner eigenen Feinhefe im neutralen französischer Eiche von 500 Litern. -Dunkle Kirsche, Garnet Rand. Aroma intensiv, reife Frucht, getrocknete Kräuter, Erz. Im Mund ist es lecker, gute Säure, Runde Tannine.

Ideal, nur oder mit einfachen Gerichten, die nicht Protagonismus an den Wein entfernen zu nehmen. Es könnte mit Fisch entnommen werden.