Rotwein Sardón

 Sardón

Jahr: 2015
Kellerei: Quinta Sardonia
Alkohole: 14,5 ° %
Sorte: Cabernet Sauvignon
Quantität: 75 cl

Der Rotwein Sardón ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Quinta Sardonia. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung Castilla y León.

Er wird aus verschiedenen Arten der Cabernet Sauvignon hergestellt.

Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 ° %.

Sardón wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Für seine Entwicklung durchgeführt, eine frühere Arbeit der Auswahl an frischen und leichten Böden, wo es mehr aromatischen Trauben ist und mit guter Säure. Sie sind Reben im Glas, kleine Grundstücke für seine Reinheit und Charakter ausgewählt.

VINIFIKATION: unseren Respekt für die Erde und die frischen und fruchtigen Charakter, die wir dieses Weines hervorheben macht uns jedes Paket einzeln, immer auf der Suche nach der Erhaltung der natürlichen Säure und aromatische Reife ernten. Die Traube Ernten in Boxen und im Weingut Cluster für Cluster ausgewählt ist.

Die Mazeration ist kurz und Temperaturen für eine minimale Extraktion suchen, die uns erlauben wird, den Teil zu erhalten mehr fruchtig-aromatischen Wein enthalten. Dies macht elternschaft eine Kombination von zwei Weine Fässer, 1.200 L stückfässern, konkrete Eiern und Einlagen, jede Charge separat bis die endgültige Mischung im Dezember-Januar 2016 optimieren wollen. Wir haben den Wein, um ihre Reinheit, nur leicht gefiltert, vor der Abfüllung im April Mai 2017 zu bewahren nicht geklärt.

Ost Sardon 2015 zeichnet sich die Intensität der Frucht vom ersten Moment an, mit Noten von roten Früchten, Heidelbeeren, Kirsche, sehr frische Frucht und Noten von Thymian, die einen deutlichen Charakter der Jugend zu geben. Im Mund steht eine gute Balance zwischen der roten Frucht, Säure und Reife und Weiche Tannine. Weitergabe durch Lauf hat den Wein weich aber nicht geprüft, so dass wir einen langen und seidigen Drink genießen können.
Preis: 11,97 € pro Einheit


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