Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses Rotwein
Der Rotwein Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Rodríguez y Sanzo. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung Castilla y León.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 15 %.
Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Die Trauben werden in Kisten geerntet und im Keller über einen Auswahltisch ausgewählt. Es wird mit kohlensäurehaltigem Schnee gekühlt, bevor es in die Holzbecken gelangt, wo es fermentiert und 25-30 Tage bei den Schalen verbleibt.
Bereits im Fass führt der Wein die malolaktische Gärung durch. Nach seiner Fertigstellung reift er 18 Monate in Whiskyfässern. Schließlich ruht er 12 Monate in der Flasche, bevor er den Keller verlässt.
Nuancen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, Schokolade, gerösteten Nuancen.
Strukturiert im Mund, aber sehr fettig und mit süßen Tanninen.
Rotes Fleisch, Wildgerichte, alter, stark gereifter Käse.
