Quinta del 67 Rotwein
Der Rotwein Quinta del 67 ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Volver. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Almansa.
Er wird aus verschiedenen Arten der Grenache hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 15 %.
Quinta del 67 wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Quinta del 67 ist ein neues Projekt von Rafael Cañizares, der seiner Generation Tribut zollen möchte.
DER WEINBERG: Die Garnacha tintorera Weinberge für Quinta del 67 befinden sich rund um Alpera, zertifiziert von der DO Almansa. Gepflanzt zwischen 1970 und 1980 im Kelch und ohne Bewässerung, mit Erträgen von 2 bis 3 kg pro Rebstock.
Die Böden sind sandig, karg und mit reinem Kalksteingestein durchsetzt. Die Kombination aus dem Bodenprofil und der Höhenlage in einem Bereich zwischen 850 m und 900 m über dem Meeresspiegel verleiht dieser Region ein einzigartiges Terroir. Ein strenges, trockenes und kontinentales Klima mit kalten Wintern, die Schnee erhalten. Im Sommer schwankt die Temperatur aufgrund der Höhenlage drastisch zwischen Tag und Nacht. Die Weinlese erfolgt Anfang Oktober von Hand.
WEINBEREITUNG: Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung in Fässern und reift 14 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern. Der Quinta del 67 wird auf dem Weingut selbst unfiltriert abgefüllt.
Tiefrot. In der Nase komplex mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und einigen balsamischen Aromen. Am Gaumen mit viel Struktur, seidigen Tanninen, und wieder viel Frucht, Schokolade, Lakritze. Langer und anhaltender Abgang. Sehr leistungsstark und mit einem langen Leben vor sich.
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