Viore Verdejo Weißwein
Der Weißwein Viore Verdejo ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Viore. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribeiro.
Er wird aus verschiedenen Arten der Verdejo hergestellt.
Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.
Viore Verdejo wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Viore Verdejo ist ein 100% Verdejo-Wein. Mehr als 80% stammen aus hundertjährigen Weinbergen, die in Kelch kultiviert werden, deren Ernte von Hand erfolgt, der Rest sind junge Weinberge, zwischen 20 und 40 Jahre alt, die an Spalieren bewirtschaftet werden, wo die Ernte nachts mit einer Maschine durchgeführt wird.
Kaltmazeration der Trauben für 10 Stunden, bevor sie gepresst werden. Abstich und Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und Rühren, um die Hefe in der Schwebe zu halten.
Saubere und helle Farbe, blassgelber Farbton mit grünlichen Reflexen.
Aroma von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, die sich mit einem blumigen Hintergrund verbinden.
Am Gaumen gut strukturiert, umhüllend, mit einem langen, fruchtigen und balsamischen Abgang.
Vorspeisen, Geflügel, Reis und Nudeln, Salate und Gemüse.
