Paternina Banda Roja Rotwein
Der Paternina Banda Roja Reserva 2018 ist ein exquisites Rotwein, der die Essenz traditioneller spanischer Weinkunst verkörpert. Hergestellt von der renommierten Bodegas Federico Paternina, zeichnet sich dieser Wein durch seine sorgfältige Verarbeitung aus: Die Trauben werden entrappt und sanft gemahlen, gefolgt von einer Fermentation mit den Schalen und mehreren täglichen Umpumpungen bei einer Temperatur von 25 °C.
Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einer Kombination aus den edlen Rebsorten Tempranillo und Garnacha, bietet dieser Wein einen reichen und vollmundigen Geschmack. Der Paternina Banda Roja Reserva reifte 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern mit mittlerem Toast, gefolgt von einer Mindestlagerung von 2 Jahren in der Flasche, was zu seiner bemerkenswerten Komplexität beiträgt.
Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit einem Hauch von Ziegelrot, was seine Reife und Eleganz unterstreicht. Das Aroma ist äußerst verführerisch, mit einem feinen Bouquet, das an Vanille erinnert. Am Gaumen ist er sehr geschmeidig, fleischig und komplex, was ihn zu einem perfekten Begleiter für gehobene Speisen macht.
Ideal passt der Paternina Banda Roja Reserva zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und ausgewählten Käsesorten. Lassen Sie sich von diesem herausragenden spanischen Wein verführen und genießen Sie ein Stück spanischer Kultur und Gastfreundschaft – ein Geschmackserlebnis, das keine Wünsche offenlässt.
