Pata Negra Rotwein
Der Pata Negra Reserva 2018 ist ein herausragender Rotwein, der aus sorgfältig ausgewählten Tempranillo-Trauben der Bodegas Los Llanos gewonnen wird. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % bietet dieser Wein eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Struktur. Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur von etwa 25 bis 30 °C fermentiert und genießen eine lange Mazeration von rund zwanzig Tagen, um die charakteristische Tiefe und Farbe zu entwickeln, die für einen Wein gedacht ist, der mindestens fünf Jahre reifen soll.
Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein ein Jahr lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern, was ihm einen eleganten und komplexen Charakter verleiht. Bei der Verkostung beeindruckt der Pata Negra Reserva mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem Bouquet, das intensive Holznoten mit würzigen Akzenten vereint. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und samtig, gefolgt von einer angenehmen Wärme und einem langen, harmonischen Nachklang.
Dieser exquisite Wein passt hervorragend zu roten Fleischgerichten und unterschiedlichsten Braten und macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis. Genießen Sie den Pata Negra Reserva 2018 und lassen Sie sich von seinem Charakter und seiner Raffinesse überzeugen.
