Parada de Atauta Rotwein
Der Rotwein Parada de Atauta ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Dominio de Atauta. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Parada de Atauta wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Parada de Atauta entsteht aus den sandigen Böden des Tals. Es ist die subtilste und eleganteste Version des Tinto Fino.
Frisch, jugendlich, fleischig am Gaumen, mit einer guten Konzentration an reifen roten und schwarzen Früchten, alles begleitet von weichen Tanninen.
Schöne kirschrote Farbe mit rubinrotem Rand und violetten Reflexen, intensiv, sauber und hell. Nase von hoher Intensität, in der eine gut gereifte rote und schwarze Frucht zusammen mit blumigen Noten hervorsticht. Nach und nach zeigen sich würzige Aromen (weißer Pfeffer), milchige Noten, feine Hölzer, Röstung, Anklänge von Unterholz und leichte balsamische Aromen. Es ist ein runder und schmackhafter Rotwein. Viel Frucht auch im Mund, was ihn freundlich und süß macht. Er hat feine Tannine, eine gute Säure, die Lust auf mehr macht, er ist sehr lang und anhaltend. Zum Genießen.
Reis mit Fleisch, Risottos, Würstchen, Wild aus den Haaren, Würzige Gerichte, Gefüllte Auberginen.
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