Paco García Beautiful Things Rotwein

Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.

Paco García Beautiful Things wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Traube aus einem einzigartigen Weinberg, La Dehesa. Land der Felsbrocken, das 1943 vom Großvater von Juan Bautista gepflanzt wurde und sich in der Stadt Murillo de Rio Leza befindet. Es ist der älteste und am meisten gepflegte Weinberg in der Familie. Nur die Jahre, die eine außergewöhnliche Reifung der Trauben ermöglichen, wird dieser Wein hergestellt, wobei ausschließlich die Produktion dieser Parzelle verwendet wird. Muttergestein der Kalksteinnatur, auf dem Tone und Sandsteine angeordnet sind. Die Textur des Bodens ist lehmig-sandig und arm an organischer Substanz. Seine Veranlagung lässt es unter Trockenheit leiden, was die Pflanze doppelt so sehr bemüht, gute Früchte zu geben. Es wird von Hand in kleinen Kisten von 12 Kilo geerntet. Traubenmischung der Sorten Tempranillo und Graciano

Dieser Wein führt die alkoholische Gärung in einem Edelstahltank durch und führt dann die malolaktische Gärung in einem 12.000 Liter langen Allier French Oak Wood Bottich durch. Da es sich um einen so alten Weinberg handelt, ist der Ertrag jeder Sorte gering, er produziert weniger Trauben, aber von höherer Qualität und konstant jährlich. Je nachdem, was Sie uns für den Wein verlangen, reifen wir ihn zwischen 15 und 18 Monaten in Fässern immer neue französische Eiche Icône, oder High-End französische Meister Küfer.

Tiefe, intensive Farbe. Aroma von verdichteten Früchten und feinem, sauberem und elegantem Holz. Im Mund ist es mineralisch, rund, samtig, ausgewogen und angenehm. Körper und Struktur. Langer und anhaltender Abgang.