Brotons Fondillón Süßwein
Der Süßwein Brotons Fondillón ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Robert Brotons. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Jerez-Xerés-Sherry.
Brotons Fondillón ist ein als Gran Reserva eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der Mourvèdre hergestellt.
Dieser Süßwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 18,5 %.
Brotons Fondillón wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Vollständig handgefertigt nach den traditionellen Methoden des Tretens der Trauben und des Pressens von Hand, die einzigen Systeme, die bekannt waren, als dieses große Reservat hergestellt wurde. Die Trauben der ältesten Weinberge wurden ausgewählt, um das besondere Bouquet zu erzielen, das sie von jedem anderen Wein unterscheidet.
Auswahl alter Reben, die älter als 100 Jahre sind. Manuelle Ernte und anschließende Ausarbeitung mit den Systemen des Handpressens und Tretens der Traube. Lange Reifung in alten Eichenfässern. Die Produktion ist auf 10.000 Flaschen begrenzt.
Schöne Mahagonifarbe mit orangefarbenem Schillern.
Im Mund bietet es einen leicht süßen Anfall, der durch seine gute Säure ausgeglichen wird.
Hervorragend geeignet für Vorspeisen, Desserts oder Tischplatten mit Rosinenfrüchten, Nudeln usw.
