Marqués de Valparaíso Magnum Rotwein
Der Marqués de Valparaíso Crianza Magnum aus dem Jahr 2013 ist ein eleganter Rotwein, der in der renommierten Bodega Valparaiso hergestellt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % beträgt sein Volumen beeindruckende 1,50 Liter, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für besondere Anlässe macht.
Die Trauben für diesen Wein stammen von über 30 Jahre alten Reben, die in fruchtbaren, lehmig-sandigen Böden wachsen. Diese Böden verleihen dem Wein sowohl Körper als auch Struktur. Das kontinentale Klima der Anbauregion, gekennzeichnet durch lange, kalte Winter und kurze, heiße Sommer, spielt eine entscheidende Rolle bei der Reifung der Trauben und der Farbsynthese.
Die traditionelle Herstellung umfasst das Abbeeren der Trauben und die anschließende Mazeration des Mosts in Kontakt mit den Schalen. Die Fermentation erfolgt bei einer mittleren Temperatur von 26 ºC, was die Fruchtaromen optimal zur Geltung bringt. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, wobei alle sechs Monate ein traditioneller Umfüllprozess durchgeführt wird.
Sichtbar ist der Marqués de Valparaíso in einem tiefen, kirschroten Farbton, der feine rubinrote Nuancen aufweist. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, Zedernholz, Gewürzen und perfekt integrierter Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein äußerst aromatisch und elegant, was ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht. Er harmoniert wunderbar mit weißem und rotem Fleisch, Wildgerichten, Geflügel, Risotto, Wurstwaren und Käse.
Genießen Sie den Marqués de Valparaíso Crianza Magnum und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Raffinesse begeistern.
