Marqués de Riscal Magnum Rotwein
Der Rotwein Marqués de Riscal Magnum ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Marqués de Riscal Magnum ist ein als Reserva eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 1,5 liter angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Marqués de Riscal Magnum wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 26ºC mit einer Maischestandzeit von nicht mehr als 12 Tagen. Der Marqués de Riscal Reserva verbleibt etwa zwei Jahre in amerikanischen Eichenfässern, was ihn zu einem Wein macht, der in den Kanon des riojanischen Klassizismus fällt, frisch, fein, elegant und mit großem Alterungspotenzial. Bevor er auf den Markt kommt, hat er eine Mindestverfeinerungszeit von einem Jahr in der Flasche.
Kirschfarbener Wein ziemlich bedeckt. Balsamisches und würziges Aroma von großer Komplexität, mit Noten von reifen und leicht gerösteten schwarzen Früchten. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, er ist schmackhaft, dicht und mit runden und eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und frisch, mit einem leichten Hauch von Eichenholz.
Dieser Wein passt gut zu Schinken, nicht sehr gereiftem Käse, Eintöpfen mit nicht sehr scharfen Saucen, gekochten oder gedünsteten Hülsenfrüchten, Geflügel, rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch und Braten.
91 Punkte Penin.
