La Montesa Vino ecológico

La Montesa Crianza 2021 ist ein ökologischer Rotwein, der von Bodegas Palacios Remondo hergestellt wird. Dieser Wein hat eine 12-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern durchlaufen, was ihm eine besondere Komplexität verleiht. Der Wein präsentiert sich in einem intensiven, lebendigen Rubinrot, klar und glänzend, und zeigt eine feine, gleichmäßige Träne.

In der Nase entfalten sich einladende Aromen reifer roter Früchte, kombiniert mit blumigen und kräuterigen Noten. Diese werden durch subtile Röst- und Gewürznuancen perfekt ergänzt, während im Hintergrund sachte mentholische Aspekte durchscheinen. La Montesa ist ein ausdrucksvoller Rioja, der sowohl geschmacklich als auch aromatisch verführt.

Im Mund begeistert der Wein mit seiner frischen, cremigen und seidigen Textur. Die exzellente Säure sorgt für lebhafte Frische, während die taninstruktur leicht und angenehm ist. Er bietet einen langen Nachhall und bleibt dabei in der Rückaromatik dem Profil der Nase treu.

La Montesa Crianza ist die ideale Wahl für verschiedene Gerichte. Er harmoniert hervorragend mit Eintöpfen, Fleischgerichten, insbesondere gegrilltem rotem Fleisch, sowie mit Lamm und gereift Käsen. Dieser Wein verspricht Genuss und willkommene Momente bei jedem Glas.