Juvé y Camps Xarel-lo Essential

Der Wein Juvé y Camps Xarel-lo Essential ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Juvé y Camps. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung Cava.

Dieser Wein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 12 %.

Juvé y Camps Xarel-lo Essential wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Nur mit durchdachten muss der Anteil der Blume, ätherische wird in Edelstahltanks vergoren und wählen Sie eine bestimmte Hefe Ausdruck die sortentypischen Aromen während der ersten Gärung begünstigt. Grundwein wird in Flaschen abgefüllt, für die zweite Gärung und das Altern auf Feinhefe nach der strengsten traditionellen Methode. Seine Reifung im Keller ist mehr als 15 Monate, mit dem Ziel der Erhaltung bis zum Maximum der Primäraromen der Xarel·lo und feine Zucht Notizen anzeigen, die Komplexität und Finesse bieten. Das Ergebnis ist ein Cava Brut Reserve von 12,5 % Vol., mit großem Potenzial und Charakter.

Gelb in der Farbe mit grünlichen Noten, konstante Rosenkranz von feinen Kohlenstoff. Subtilen Empfindungen, die anerkannte frischen balsamischen Noten von Fenchel, Hauch von Mittelmeer aromatischen Mata, Rosmarin und Thymian, zusammen mit zarten weißen prall Obst. Eine elegante Gefühl von feiner Hefe gibt die Nuancen der Komplexität. In den Mund, den es drückt frische, Freundlichkeit und ein weiches Gefühl der Cremigkeit, rege mit guter Frucht Empfindungen zwischen leichte Noten von feinem Gebäck, Tour, begleitet von einem guten, ausgewogenen Säure Medio-Largo. Frisch, leicht und lebendig zu beenden.

Vorspeisen, Reis-Gerichte, Fische, Vögel, gebratenem weißen Fleisch, Jamón Ibérico de Bellota, gegrillte Meeresfrüchte, Fisch roh, Licht Kuchen (Mousse), Bluefish, Felchen gebacken Dessert von getrockneten Früchten, Blätterteig Desserts.