Imperial 37.5 cl. Rotwein
Der Imperial Reserva ist ein exquisiter Rotwein von C.V.N.E., der aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Rioja Alta gewonnen wird. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % und einer Größe von 37,5 cl eignet sich dieser Wein ideal für besondere Anlässe. Die Weinproduktion beginnt mit der manuellen Traubenlese, gefolgt von einer sorgfältigen Fermentation, die in Tinen erfolgt, um die perfekte Farbe und Struktur zu erreichen.
Nach der Fermentation durchläuft der Wein eine malolaktische Gärung in Eichenfässern, in denen er weiter reift und seine ideale Säure entwickelt. Der Imperial Reserva reift in hochwertigen französischen und amerikanischen Eichenfässern, bevor er auf traditionellem Weg geklärt und abgefüllt wird. In der Flasche ruht der Wein unter optimalen Bedingungen von Temperatur und Feuchtigkeit, sodass er seinen vollen Charakter entfalten kann.
Der Imperial Reserva besticht durch seine intensive granatrote Farbe mit kirschfarbenen Reflexen. Sein Bouquet ist von großer Komplexität und vereint aromatische Noten von eingemachter Frucht und Lakritz mit den reifen, leicht röstigen Aromen der Eiche: Kaffee, geröstete Nüsse, Kakao und feine balsamische Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem runden und angenehmen Tannin, das ein langanhaltendes fruchtiges Finish hinterlässt.
Dieser elegante Wein mit seiner eigenen Persönlichkeit passt hervorragend zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Genießen Sie den Imperial Reserva und erleben Sie ein Stück spanischer Weinbaukunst in jedem Schluck.
