Gaba Do Xil O Barreiro Weißwein
Der Weißwein Gaba Do Xil O Barreiro aus dem Jahr 2023 präsentiert sich als zeitgemäße Interpretation der Weine aus dem inneren Galizien. Hergestellt von der angesehenen Bodega Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, ist dieser Wein ein hervorragendes Beispiel für die harmonische Verbindung zwischen atlantischem und kontinentalem Klima. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und der Rebsorte Godello bietet Gaba Do Xil sowohl Frische als auch Reife.
Die Farbe ist ein helles, blassgelbes Gelb, das bereits auf die Eleganz des Weins hinweist. In der Nase entfaltet sich ein subtiler, fruchtiger Duft mit Noten von tropischen Früchten, Aprikosenhaut und Zitrusfrüchten, ergänzt durch sanfte Honignuancen und einen zarten mineralischen Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich Gaba Do Xil mit einer herrlichen Textur – er ist cremig und seidig, mit einer klaren, markanten Säure, die ihn lebendig macht. Der lange Nachhall und die Geschmacksexplosion laden dazu ein, immer wieder einen Schluck zu nehmen.
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit leichtem Fingerfood, einschließlich geräucherter Köstlichkeiten wie Schwertfisch oder Aal, sowie mit verschiedenen Fischgerichten, sei es im Pergament gegart, gegrillt oder in einer Sauce zubereitet. Gaba Do Xil O Barreiro überzeugt durch seine Qualität und Vielseitigkeit und ist eine exzellente Wahl für Liebhaber edler Weißweine. Entdecken Sie die Besonderheit der galizischen Weinwelt mit diesem exquisiten Tropfen!
