El Hombre Bala Albillo Real Weißwein
Der El Hombre Bala Albillo Real ist ein exquisiter Weißwein, der im Jahr 2023 aus der edlen Albillo Real Traube der Region Cadalso de los Vidrios hergestellt wurde. Dieser Wein stammt aus der angesehenen Bodega Uvas Felices und überzeugt mit einem Alkoholgehalt von 13 %.
Die Herstellung erfolgt mit einem minimalen Eingriff, was die Qualität und Reinheit der Trauben bewahrt. Nach einer sorgfältigen Traubenauslese wird der Wein sanft gepresst, gefolgt von einer Kaltklärung und einer Fermentation in französischen Eichenfässern. Der Wein reift 8 Monate in diesen Fässern, wobei er ständig mit dem Hefesatz in Kontakt bleibt, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Im Glas präsentiert sich der El Hombre Bala Albillo Real in einem zarten, strohgelben Farbton mit funkelnden grünlichen Reflexen. Aromatisch eröffnet er ein beeindruckendes Bouquet, in dem fruchtige Noten von Apfel und Nisperos harmonisch mit blumigen Anklängen von Akazien- und Geißblattblüten verschmelzen. Diese Aromen werden von frischen Zitronenzesten sowie sanften, anisartigen Noten von Dill und einem Hauch von Vanille und Nelke ergänzt.
Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer großzügigen, geschmeidigen und cremigen Textur, die eine Vielzahl reifer weißer Fruchtaromen, süßer Gewürze und einen subtilen Bitterton vereint, der langanhaltend im Abgang wirkt. Der El Hombre Bala Albillo Real ist der ideale Begleiter für feine Fischgerichte, Meeresfrüchte oder auch einfach nur zum Genießen in bester Gesellschaft. Entdecken Sie die Finesse und den Charakter dieses außergewöhnlichen Weins und lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern.
