Enrique Mendoza Petit Verdot 2022 - 6 Uds. Rotwein
Der Rotwein Enrique Mendoza Petit Verdot 2022 - 6 Uds. ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Enrique Mendoza. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Alicante.
Er wird aus verschiedenen Arten der Petit verdot hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 liter angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14.5 %.
Enrique Mendoza Petit Verdot 2022 - 6 Uds. wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Enrique Mendoza Petit Verdot
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 24 días a 27ºC. Maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: Este vino ha permanecido durante 14 meses en barrica (9 meses en roble Americano Oregón Nuevo y 5 meses en roble Francés Allier de 1 año).
Vino grande de color rojo picota con destellos violetas.
Los aromas nos recuerdan a frutas del bosque como las moras, arándanos y fresas entrelazadas con fuertes recuerdos a piedras negras, grafito, humus, tierra mojada, sotobosque, tostados y humo.
En boca es potente, serio, carnoso, con abundantes taninos que lo preparan para vivir.
Carnes rojas: Carnes a la brasa, a la parrilla o cortes gruesos como chuletón.
Caza y aves de pluma: Guisos y estofados de caza mayor (jabalí, ciervo), así como aves como pato (magret, confit o asado), perdiz o codorniz.
Cordero y cerdo: Chuletas de cordero asadas o costillas de cerdo jugosas.
Setas y hongos: Platos elaborados con setas de temporada o guisos con hongos.
Quesos curados: Quesos viejos o de pasta intensa que soporten la potencia y los taninos del vino.
