El Valiente de Valdaya Rotwein
Der Rotwein El Valiente de Valdaya ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Valdaya. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
El Valiente de Valdaya wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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El Valiente de Valdaya stammt von zwei Fincas in den Gebieten Gumiel de Mercado und Baños de Valdearados (Burgos) mit einem Alter des Weinbergs zwischen 30 und 50 Jahren..Beide Parzellen haben einen tiefen Lehmboden, der es ermöglicht, die Feuchtigkeit im Boden auch in Trockenperioden zu halten.Darüber hinaus sind die Farmen nach Nordwesten ausgerichtet und liegen auf einer Höhe von 850 bis 900 Metern, was einen eleganten Wein mit Frische und Säure, mittlerer und sehr fruchtiger Konzentration ermöglicht.12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
Von granatroter Farbe.
Nase: Fruchtiger Wein, aber unter Beibehaltung der Essenz von Bodegas Valdaya, mit blumigen Erinnerungen wie Veilchen und Balsamico.
Mund: Es ist samtig, mit rundem Tannin und Frische. Es behält den klassischen eleganten Charakter des Weinguts bei, setzt jedoch auf ein fruchtigeres und lebendigeres Profil.
Weißfisch und Reisgerichte. Vogeleintopf.
