El Canto de la Alondra Rotwein
Der Rotwein El Canto de la Alondra ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Oenovacion A.. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 15 %.
El Canto de la Alondra wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Der Canto de la Alondra ist ein Rotwein mit der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Hergestellt aus Tempranillo aus dem Moor von Olmos de Peñafiel und mit Sorgfalt vinifiziert. Die Lese erfolgt manuell und die Trauben werden in der Rebsorte und bei Ankunft im Weingut ausgewählt. Die Herstellung ist traditionell, es wird eine vertikale Presse verwendet und es werden keine fremden Hefen verwendet. Es werden periodische Battonages durchgeführt, um maximalen Ausdruck zu erzielen. Und er reift 13 Monate in 9 Bordeauxfässern aus französischer Eiche und einem aus amerikanischer Eiche. Es wird nicht gefiltert und ein Klärmittel pflanzlichen Ursprungs verwendet, das es für Vegetarier und Veganer geeignet macht.
Der Gesang der Lerche ist ein überraschender, komplexer, lebendiger, eleganter und subtiler Wein. Zunächst zeichnet er sich durch seinen zarten fruchtigen und blumigen Charakter aus, der nach und nach zu viel komplexeren, zarteren Aromen von Nüssen in Kompott, edler Röstung und Mineralien führt. Wenn es schließlich den Mund erreicht, entfaltet es seinen authentischen Charakter , wächst und dehnt sich aus, um seinen gesamten Raum einzunehmen. Es ist ein breiter, durchschlagender und gleichzeitig köstlicher Wein mit einem süßen und extrafeinen Tannin, der Uneingeweihte verzaubert und Liebhaber guten Weins begeistert
