Dominio del Bendito - El Primer Paso Rotwein
Der Rotwein Dominio del Bendito - El Primer Paso ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Dominio del Bendito. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Toro.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tinta de Toro hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 15,5 %.
Dominio del Bendito - El Primer Paso wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Dominio del Bendito El Primer Paso stammt aus veredelten und nicht veredelten Weinbergen, 60% zwischen 15 und 40 Jahren und 40% über 45 Jahre alt, aus Tinta de Toro in kleinen Parzellen in einer der historischen und berühmtesten Parzellen von Toro, La Jara und in den Höhen von Valdefinjas.
Tiefviolette Farbe mit violetten Reflexen. Kräftige Nase nach Brombeere, Brombeere, schwarzen Früchten. Wenn er mit Sauerstoff angereichert ist, atmet er komplexe Aromen von roten und schwarzen Früchten, Vanille, Kakao, Kirsche und Kaffee aus. Am Gaumen zeichnet er sich durch intensive und tiefe Frucht mit Aromen von roten Früchten aus. Ausgewogen, mit festen, aber runden Tanninen und einem langen, harmonischen und relativ frischen Abgang. Zukunft: Mindestens fünf bis acht Jahre, je nach Jahrgang. Er verliert an Opulenz, gewinnt aber an Bouquet, weniger Tanninbelastung und mehr Frische. Auch eine mineralische Note nimmt zu.
Lammbraten, gallertartiges Fleisch, Brathähnchen, Rinderbraten, kurz und mittelgepökelter Käse.
91 Punkte Penin.
