Corullón Rotwein
Der Rotwein Corullón ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Descendientes J. Palacios. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Bierzo.
Er wird aus verschiedenen Arten der Mencia hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Corullón wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Corullón ist der Wein der Gemeinde, der Wein der Villa de Corullón. Es ist ein Wein, der sich durch die Kraft, die Intensität der Schieferböden und die Kraft alter Weinberge zwischen 60 und 100 Jahren auszeichnet; und gleichzeitig durch die Eleganz einer samtigen Textur.
Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, sauber und glänzend. Schöne und feine Träne. Eine saubere, hochintensive, komplexe Nase, die sich nur schwer ausdrücken kann. Nach dem Drehen des Glases rote, fleischige, reife Früchte, florale Erinnerungen, Veilchen, Lavendel, geröstete, würzige, mineralische, balsamische Noten. Eine tiefe und sehr angenehme Nase. Am Gaumen ist er frisch und sehr schmackhaft, mit einem Schritt, der eine große fruchtige Ladung und leckere florale Noten hinterlässt. Sehr gute Säure, definiert und integriert, vorhandene Tannine, freundlich, gute Struktur und fließende Textur, sehr lebendig. Langer und sehr anhaltender Abgang.
Hülsenfrüchte, gegrilltes rotes Fleisch, gebratenes Lamm, Pilze, würzige Gerichte, gekocht
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