Castillo de Sajazarra Rotwein
Der Rotwein Castillo de Sajazarra ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Familiares de Rioja. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Castillo de Sajazarra ist ein als Reserva eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.
Castillo de Sajazarra wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Castillo de Sajazarra Reserva, fast ausschließlich aus Tempranillo hergestellt. Wir gehen von sehr reifen Trauben aus, die aus Weinbergen mit geringer Produktion stammen.
Zwischen 10 und 20 % der Gesamtmenge werden in neuen französischen Eichenfässern malolaktisch gärt, mit periodischer Batonage. Er verbleibt 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern und endet seinen Aufenthalt in Holz mit 3 weiteren Monaten in französischen Eichenfässern. Schließlich verbleibt es mindestens 12 Monate in der Flasche, bevor es vermarktet wird.
Attraktive, sehr deckende Farbe, kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase sehr fruchtig, mit Lakritz und roten Beeren, begleitet von einem tollen und gegessenen Holz. Haselnuss- und Vanille-Souvenirs. Am Gaumen geschmeidig, mit solider Struktur, reifen und süßen Tanninen. Harmonisch und lang. Sie können einen Wein mit einer glänzenden Gegenwart und Zukunft erahnen.
