Fino CB Alvear - 100% Pedro Ximénez
Der Wein Fino CB Alvear - 100% Pedro Ximénez ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Alvear. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Jerez-Xerés-Sherry.
Er wird aus verschiedenen Arten der Pedro ximenez hergestellt.
Dieser Wein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 15 %.
Fino CB Alvear - 100% Pedro Ximénez wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Wein, der seit mehr als vier Jahren durch biologische Alterung (Blumenschleier) in Stiefeln aus amerikanischer Eiche nach dem traditionellen Brut- und Estrichsystem mit periodischen Säcken und Sprays hergestellt wird. Als Besonderheit ist zu erwähnen, dass bei der Herstellung von Traubenmost aus Pedro Ximénez-Trauben, die sehr zuckerhaltig sind, die Alkoholisierung in keiner Phase ihrer Ausarbeitung und Reifung erforderlich ist.
FARBE: Stroh, blass und hell.
NASE: Sauber, elegant und etwas scharf. Semmelbrösel und Hefesouvenirs.
Mund: Leicht, trocken, offen und lecker. Mit Erinnerungen an Nüsse.
Hervorragende Vorspeise zu Oliven, gesalzenen Mandeln oder Schinken. Perfekt zu gebratenem Fisch, Tomatensalat oder Artischocken. Probieren Sie es mit Sushi.
