Bembibre Rotwein
Der Rotwein Bembibre ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Dominio de Tares. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Bierzo.
Er wird aus verschiedenen Arten der Mencia hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
Bembibre wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Brillante rote Kirsche mit violetten Reflexen. Ebene hoch. Dichten Träne, die den Pokal gebeizt. Intensiv und fleischige Aromen von roten und schwarzen Früchten (schwarze saftige Zwetschge) durchsetzt mit einigen expressiven Toast und Mineralien. Langen Entwicklung im Glas erscheinen zahlreiche Gewürze, Tabak, berührt Lakritz, Balsamico, aromatischen Blumen und Kräuter. Ein Wein der mächtigen Bierzo, mit Körper und sperrig. Im Fernverkehr groß und behaglich, sehr gut ausbalanciert. Fleischige Früchte und die gerösteten verpackt in Gewürzen und Menthol. Seidig, weich und frisch. Säure, ausgewogen perfekt mit reif und sehr gut integrierte Tannine. Langen und anhaltenden Abgang.
Eintöpfe, Würstchen, Fleisch Grill, Civet, kleines Spiel, reifer Käse
90 Punkte Penin.
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