Belondrade y Lurtón Weißwein

Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.

Belondrade y Lurtón wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Belondrade y Lurtón ist das Flaggschiff des Weinguts. Ein Wein, der ausschließlich von unserem Bio-Bauernhof Quinta San Diego stammt. Jede Parzelle wird von Hand geerntet, um zu gären und separat auf der Hefe in französischen Eichenfässern zu reifen. Spontane und kontrollierte alkoholische Gärung. Am Ende einer 9-monatigen Reifung auf der Hefe erfolgt eine Selektion und eine \"Assemblage\". Die gesamte Produktion wird gleichzeitig in Flaschen abgefüllt und verbleibt mindestens 5 Monate in der Flasche, bevor sie auf den Markt gebracht wird. Es ist ein Wein, der für den Konsum in den nächsten 6 bis 8 Jahren gemacht ist, in dem er all seine Qualitäten zeigen wird

Goldgelb in der Farbe, dicht, in der Nase ist es ein ziemliches Spektakel. Die Frucht und das Holz gehen Hand in Hand perfekt integriert, das weiße Steinobst, der Pfirsich und die Aprikose, die blumigen Noten, das elegante und gute Holz der französischen Eiche, das ihm Cremigkeit und Gebäcknoten verleiht, und der sortentypische Charakter des Verdejo mit diesen tropischen und kräuterigen Noten, zusammen mit einem Zitrus-Rebound, machen ihn unvergesslich. Am Gaumen ist er ebenso ausgezeichnet und ausgewogen, seidig, geschmeidig, mit guter Säure und der etwas bitteren und anisigen Note des Verdejo, zusammen mit einem langen Abgang, der den gesamten Mund durchflutet und die Sinne weckt. Ausgezeichnet in jeder Hinsicht.

Passt sehr gut zu fast jeder Art von Fleisch oder Fisch mit Soßen.