Rotwein Altos de Luzón

Rotwein 2012 | D.O. Jumilla

Wein Altos de Luzón

Jahr: 2012
Kellerei: Bodegas Luzón
Alkohole: 14
Sorte: TEMPRANILLO, Cabernet Sauvignon, Monastrell
Quantität: 75 cl

Der Rotwein Altos de Luzón ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Luzón. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Jumilla.

Er wird aus verschiedenen Arten der TEMPRANILLO, Cabernet Sauvignon, Monastrell hergestellt.

Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14.

Altos de Luzón wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Vinifikation: Es kamen moderne, reich, mächtig, süß, feine Note und leckere Struktur. Es verbindet den Ausdruck der besten ausgewählten Obst Konzentration. -Traube wird in 10 15 kg-Boxen der Weinberge des Grundstücks befindet sich auf 650 Meter Höhe manuell geerntet. Zum Weingut mit Sorgfalt transportiert, ist es in Tabelle ausgewählt, durch die Wahl der besten Trauben vor der Gärung und Weinbereitung.

Gärung und anschließende Mazeration, je nach Sorte, in Kontakt mit den Schalen erfolgt durch eine 15 20 Tage Zeit und Temperatur nicht mehr als 28 ° C Alterung: 12 Monate in Fässern aus Eiche, amerikanische 45 % 55 % Französisch

Farbe: Weinrot - lila.

Aroma: kraftvoll, reife Frucht, würzig, Kakao, Brombeere, Pflaume, Noten von Vanille, geröstete Eiche, neue Anlage.

Gaumen: Amable, Fluid, gierig, Mineral, reifen Tanninen und guter Säure mit seidigen Textur und ausgezeichnete Balance.

Steak mit Pilzen, Hase, Rebhuhn, Bein Spanferkel, Kind, Lamm, geräuchertem Fleisch, Eintöpfe und Reis-Gerichte mit Fleisch, Fisch, wie Seehecht in der Kasserolle, Lachs, Kabeljau und Thun, geräuchert, Aubergine mit Parmesan- Käse , blau geäderten Käse und im allgemeinen Käse geheilt.

Auszeichnungen oder Ehrungen:
 
88 Punkte Penin.
Preis: 18,33 € pro Einheit


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