Viña Pomal Rotwein
Der Rotwein Viña Pomal ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Bilbaínas. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Viña Pomal ist ein als Crianza eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.
Viña Pomal wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Viña Pomal Finca, liegt zwischen den Flüssen Ebro und Flip, in der Stadt von Haro (Rioja Alta). Die Fruchtbarkeit des Bodens ist knapp, da es sich um Kalkstein und kiesigem Gelände ist. Der Weinberg ist bepflanzt mit dem traditionellen System der Schiffe, ihre Erträge sind immer niedriger als die 6.500 kg \/ hat. Weinbereitung: Nach Destemming und Zerkleinern erfolgt eine 2 Wochen-Mazeration. Der Wein verbringt ein Jahr in amerikanischen Eichenfässern und nach der Abfüllung mindestens 6 Monate in der Flasche.
Kirschrot mit violett. Schwarzen Früchten, Lakritze und leichten mineralischen Noten. Mit Noten von Kakao und geröstetem Hinweise aus durch den Lauf übergeben. Im Mund ist weich, elegant, ausgewogen und frisch.
Zusätzlich zu den Gerichten zu begleiten, die traditionell mit verknüpft im Alter Weine, mit diesem leichten sauren Vorsprung, in der Lage zu harmonisieren perfekt mit Gerichten etwas weich wie seinen persönlichen Charakter gegeben: Reis, Käse, Pasteten, Eintöpfe, Gemüse, Fisch usw..
