Tres Picos Borsao Rotwein

Der Tres Picos Borsao 2021 ist ein hochwertiger Rotwein, der aus der renommierten Weinkellerei Bodegas Borsao in der D.O. Campo de Borja stammt. Dieser Garnacha-Wein hat einen Alkoholgehalt von 14,5 % und ist ein hervorragendes Beispiel für die ertragreiche Weinregion Spaniens. Die Trauben stammen von alten Weinbergen, die zwischen 35 und 60 Jahre alt sind und in Höhenlagen von 600 bis 700 Metern angebaut werden. Diese besonderen Bedingungen mit lehmig-kalkhaltigen, steinigen und schlickigen Böden verleihen dem Wein eine einzigartige Qualität.

Die Weinbereitung umfasst eine Maceration von 20 bis 25 Tagen, gefolgt von einer kontrollierten Fermentation in Edelstahltanks bei Temperaturen zwischen 25 und 30 Grad Celsius. Nach der Fermentation reift der Wein fünf Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche, was zu seiner Komplexität und Tiefe beiträgt.

Das Ergebnis ist ein intensiv kirschroter Wein mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Aroma von reifen roten Früchten, untermalt von floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Tres Picos Borsao als ein voller und gut strukturierter Wein, der Aromen von Brombeeren, Pflaumen sowie subtilen Noten von Leder und Vanille vereint. Die tanninreiche, samtige Textur macht diesen Rotwein zu einem perfekten Begleiter für rote Fleischgerichte, gegrilltes Kaninchen, Lamm und Wurstwaren.

Lassen Sie sich von der exquisiten Qualität dieses Weines verführen und bringen Sie ein Stück spanische Weintradition auf Ihren Tisch.