Torremilanos Rotwein
Entdecken Sie den Torremilanos Crianza 2020, einen exquisiten Rotwein aus der renommierten Region Ribera del Duero, der aus sorgfältig ausgewählten Tempranillo und Cabernet Sauvignon Trauben hergestellt wird. Dieser Wein bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Liebhaber feiner Weine begeistern wird.
Der Torremilanos Crianza unterzieht sich zunächst einer dreitägigen Mazeration, gefolgt von einer kontrollierten Fermentation, die zwischen 10 und 40 Tagen dauert. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit den hauseigenen Hefen, was dem Wein seinen einzigartigen Charakter verleiht. Nach einer malolaktischen Gärung werden die Weine aus verschiedenen Fässern vermischt und in Eichenfässern von 225 Litern (französisches und amerikanisches Holz) 24 Monate lang gelagert. Während der Reifung wird kein Umfüllen vorgenommen, und vor der Abfüllung wird der Wein mit frischen, biologischen Eiweißen aus der Region geklärt.
Die intensive kirschrote Farbe zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen, die von einem Hauch Vanille ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex, samtig und kraftvoll, mit einem harmonischen Zusammenspiel von Fruchtaromen und Holznoten.
Dieser Rotwein harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter gegrilltes Fleisch, Wild, Eintöpfe, Hülsenfrüchte und gereifte Käsesorten. Seine bemerkenswerte Balance und Tiefe machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für besondere Anlässe oder um einfach einen ruhigen Abend zu genießen.
Torremilanos Crianza 2020 ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein zertifizierter ökologischer und biodynamischer Wein, der Wert auf Nachhaltigkeit legt. Lassen Sie sich von dieser einzigartigen Kreation verführen und erleben Sie einen der besten Weine Spaniens!
