Campillo Cuvée Rotwein
Der Rotwein Campillo Cuvée ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Campillo. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Campillo Cuvée ist ein als Crianza eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
Campillo Cuvée wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Die Ernte erfolgte manuell. Nach der Annahme wurden die Trauben in 30.000-Liter-Tanks umgefüllt, wo die Gärung bei kontrollierter Temperatur stattfand. Anschließend wurde der Wein in Fässer aus amerikanischer Eiche umgefüllt, wo er mindestens 12 Monate blieb.
Sauber, hell und mit bläulichen Reflexen, die auf Jugend hinweisen. In der Nase frisch, ausdrucksstark. Aromen von schwarzen und roten Früchten. Dezente süße Noten vom Toast des amerikanischen Eichenfasses. Leichter Hauch von Vanille. Am Gaumen gibt es einen guten Einstieg, angenehme Tannine, Noten von schwarzen und roten Früchten und den Toast des Fasses. Anhaltender Abgang mit fruchtigem Nachgeschmack.
Geniessen Sie ihn zu Kürbiscreme, gegrilltem oder geröstetem Gemüse und Pilzen, Fleisch- oder Gemüselasagne, weich gegrilltem Fisch, gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Emmentaler oder Gruyère-Käse, Ofendesserts wie Käsekuchen oder Schokoladen-Brownie.
