Sommos Premium Rotwein
Der Rotwein Sommos Premium ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Sommos. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Somontano.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo, Merlot, Syrah hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.
Sommos Premium wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Weinbereitung: Kaltmazeration während 3 Tagen. Traditionelle Gärung von jeder Sorte separat in den Wannen aus französischer Eiche, mit Temperaturregelung, Gärung bei einer niedrigeren Temperatur von 28 ° C. Mazeration mit den Schalen über 1 5 Tage. Malolaktische Gärung vollzieht sich in neuen Fässern aus französischer Eiche. Danach ist eine sorgfältige Auswahl der besten Fässer und anschließende Montage.
Parenting: aufgewachsen auf eigene in einer bestimmten Auswahl von neuen Fässern aus französischer Eiche, Splitt, Lees für 14 Monate.
Farbe: Kirschrot, intensiv, sauber und hell.
Aroma: kräftig, mit Aromen von Marmelade, montiert auf einem Hintergrund Mineral und geröstet.
Mund: leistungsstark, strukturierte, ölige und große Gleichgewicht, mit süßen Tanninen. Obst und gerösteten Töne, die eine hohe Komplexität und Eleganz am Gaumen, sehr hartnäckig zu geben sind.
