Balbás Ritus Rotwein
Entdecken Sie den Rotwein Balbás Ritus aus dem Jahr 2019, eine exquisite Kreation aus dem renommierten Weingut Bodegas Balbás. Dieser Wein, der in der hochgelegenen Finca La Malata, über 940 Meter hoch, produziert wird, präsentiert die besten Eigenschaften der einheimischen Rebsorten. Mit einem Anteil von 75% Tempranillo und 25% Merlot, der in traditionellen und anspruchsvollen klimatischen Bedingungen angebaut wird, werden nur die besten Trauben von Hand geerntet, um eine optimale Reifung sicherzustellen.
Der Balbás Ritus hat eine beeindruckende Farbe von tiefem Kirschrot und zeigt eine mittlere Dichte. Sein Bouquet ist frisch und delikat, geprägt von einem verführerischen Aroma roter Früchte, das von Gewürznoten wie Zimt sowie von Aromen gerösteten Holzes, die an Zeder und Vanillestangen erinnern, begleitet wird. Bei der Verkostung entfaltet sich eine elegante Holzstruktur, die frisch und langanhaltend ist, mit einer perfekt integrierten Säure. Die Tannine sind bereits gut ausgeprägt und verleihen dem Wein eine köstliche und elegante Note. Der Ritus besitzt ein hohes Alterungspotential, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler macht.
Dank seiner vielseitigen Geschmacksnoten harmoniert dieser Wein perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten. Er passt ausgezeichnet zu Schmorgerichten, Pasta und Halbfettsorten Käse, aber auch zu Wild, Reis und sogar Hülsenfrüchten. Gönnen Sie sich ein Glas Balbás Ritus und genießen Sie einen authentischen spanischen Wein, der sowohl zu besonderen Anlässen als auch im Alltag ein wahrer Genuss ist.
