
Quinta Quietud Vino ecológico
Der Quinta Quietud 2019 ist ein herausragender ökologischer Rotwein, der aus 100 % Tinta de Toro Trauben hergestellt wird. Die Bodega Quinta Quietud, die seit zwei Jahrzehnten den Prinzipien der Nachhaltigkeit treu bleibt, nutzt Trauben von Weinbergen, die von 1960 bis 1988 angepflanzt wurden. Diese Weinberge werden in traditioneller vaso-Kultur im Trockenanbau bewirtschaftet, wobei die Arbeiten unter dem Einsatz von Pferden erfolgen. Seit 2002 ist der Betrieb mit einem ökologischen Zertifikat ausgezeichnet.
Der Wein reift zwischen 24 und 30 Monaten in französischen Eichenfässern und verkörpert die höchste Ausdrucksform der Eleganz und Harmonie der Weine der D.O. Toro. Quinta Quietud beeindruckt durch seine Exklusivität und die edle Charakteristik, die man von einem hochwertigen Toro erwartet. Dieser Wein ist ein Genuss für Gourmets und verfügt über ein außergewöhnliches Lagerpotenzial, das die pure Essenz von Quietud widerspiegelt.
Seine tiefrote Farbe mit purpurroten Rändern wirkt intensiv und glänzend, und er zeigt eine hervorragende Viskosität. Das Bouquet ist elegant und komplex, gefüllt mit reifen Fruchtaromen, die harmonisch mit Noten von Leder, Gewürzen, Röstkaffee und einem Hauch mineralischer Nuancen kombiniert werden. Am Gaumen präsentiert sich der Quinta Quietud mit einer großartigen Konzentration roter Früchte, die sich mit einem Anklang von Lakritz und einer erfrischenden Säure verbinden. Der Wein ist kraftvoll und breit, mit einem samtigen Mundgefühl.
Er passt hervorragend zu gebratenem Schwein, gegrilltem roten Fleisch, Braten, Geflügel, Wild und alten Schafskäse, sowie zu hochwertigem Jamón Ibérico de Bellota. Entdecken Sie den Quinta Quietud und lassen Sie sich von seiner exquisite Qualität überzeugen.
94 Punkte Peñín.