Prado Rey Origen Rotwein

Pradorey Origen ist eine Mischung aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot, die in den letzten zwei Jahrzehnten verschiedene Phasen durchlaufen hat: In ihrem ersten Jahrgang im Jahr 1997 zeichnete sie sich durch ihre lange Reifung in Eichenfässern aus, die ihr eine holzige Note verlieh und sie etwas leichter trinkbar machte als die traditionellen Jahrgangsweine der Region, jedoch mit einer gewissen Komplexität.Dies dauerte bis 2015, als wir uns auf das Terroir konzentrierten und unsere Reifung im Fass auf drei Monate reduzierten, um der Eleganz und dem Vorrang der Frucht vor dem Holz Platz zu machen.Und schließlich, Herkunft.Nachdem wir ihre Reifung in Eichenfässern um einen weiteren Monat reduziert und dann in Tongefäßen gereift haben, erreichen wir eine erdige und mineralische Note, die Freundlichkeit und Komplexität anstatt Kraft und Robustheit vermittelt.Das Ergebnis ist ein schmackhafter, subtiler und sehr trinkbarer Rotwein, der für seine Vitalität, Ausgewogenheit und Konsistenz geschätzt wird

Farbe: Purpurrot mit bläulichem Rand.

Nase: Frische Noten von roten und dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen und balsamische Noten von Vanille.

Mund: Ausgewogen, mit weichen und angenehmen Tanninen. Ein runder und geschmeidiger Wein. Interessanter Satz würziger Noten mit einem Nachgeschmack von Waldbeeren.

Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Braten, die zu anderen Gerichten wie Aufschnitt, iberischem Fleisch und blauem Fisch serviert werden können. Es kann auch vor dem Essen wegen seiner Güte und Subtilität eingenommen werden.