Pago de Santa Cruz Rotwein
Der Rotwein Pago de Santa Cruz ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Hermanos Sastre. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 15 %.
Pago de Santa Cruz wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Pago de Santa Cruz ist ein Rotwein, der ausschließlich von einem Weinberg mit über 60 Jahre alten Weinbergen stammt, der sich auf dem Weingut befindet und den gleichen Namen wie der Wein trägt. Pago de Santa Cruz ist ein Wein mit der Herkunftsbezeichnung Ribera de Duero, der aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird. Sehr lang, komplex, mit reifen und weichen Tanninen und viel Leben vor sich.
Intensive rote Kirschfarbe mit feinen violetten Rändern. Hohe Schicht. Hell und sauber. Intensive und anhaltende Aromen. Viel reife und likörrote Früchte, durchsetzt mit würzigen Noten (Vanille, Muskatnuss, Zimt). Beim Öffnen kommen die edlen Röstnoten zum Vorschein und die Kakao- und Milchprodukte umhüllen ihn mit einer angenehmen Cremigkeit. Elegante Bodenmineralisierung. Elegant, schmackhaft und umhüllend. Die Nase kehrt konzentriert, ausdrucksstark und sehr ausgewogen zurück. Samtig, schmackhaft im Gaumen, mit guter Säure und reifen Tanninen, die noch ein wenig poliert werden müssen. Sehr langer und anhaltender Abgang mit einem eleganten mineralischen Nachgeschmack.
Geschmortes Lammfleisch, Zibetkatze, Großwild, Wurstwaren, Hirsch, Wildschwein, Rindfleisch.
