
Melior Rotwein
Der Melior Rotwein aus dem Jahr 2023, abgefüllt in einer 0,75 Liter Flasche von den Bodegas Matarromera, ist ein wahres Meisterwerk des Tempranillo und Cabernet/Sauvignon. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % ist dieser Wein nicht nur ein Genuss, sondern auch ein anpassungsfähiger Begleiter zu vielen Anlässen. Sein Getränkekomfort macht ihn zu einem perfekten Wein für gesellige Abende mit Freunden, sei es zu einer Auswahl an Wurst- und Käsesorten oder delikaten Canapés.
Der Melior kommt aus eigenen Weinbergen in der prestigeträchtigen Milla de Oro der Ribera del Duero und enthält 100 % Tempranillo-Trauben. Dieser Rotwein überrascht mit einem brillanten, intensiven Kirschrot, das von violetten Nuancen begleitet wird. Er hat eine klare, mittelhohe bis hohe Schichtdichte und präsentiert sich mit einer feinen, reichhaltigen Schwebeflüssigkeit. In der Nase dominiert die fruchtige Frische, welche saftig und intensiv ist, während subtile Holznoten eine angenehme Cremigkeit und Würze verleihen.
Am Gaumen zeigt er sich mit einer samtigen, unwiderstehlichen Textur und einer lebhaften Säure, die das fruchtige Finale geschmacklich unterstreicht. Besonders gut passt er zu Aperitifs, Pasta in Fleischsauce, Fleischgerichten, Grillfleisch und sogar zu gegrilltem Gemüse.
Gönnen Sie sich und Ihren Gästen diesen vollmundigen Rotwein, der sowohl als täglicher Genuss als auch als eleganter Begleiter für besondere Anlässe überzeugt. Der Melior Rotwein ist die ideale Wahl für jeden, der sich auf die Aromen Spaniens einlassen möchte.
86 Parker Punkte.
97 Punkte Peñín.