Matarromera Rotwein

Entdecken Sie den Matarromera Crianza, einen exquisiten Rotwein aus dem renommierten Weingut Bodegas Matarromera. Dieser Wein verkörpert perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz, das für die Philosophie der Bodega steht. Der Matarromera Crianza 2012 reifte 12 Monate in sorgfältig ausgewählten 225-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche, die aus den Appalachen stammen. Diese Fässer sind von feiner Textur und mittlerem Toast, was dem Wein eine exquisite Struktur verleiht.

Während der Reifung wird der Wein in einem kontrollierten Klima mit sanftem Licht gelagert. Um die Qualität des Weins zu sichern, wird er in der Mitte der Reifezeit umgefüllt und kehrt dann wieder in die Fässer zurück, bis der Reifungsprozess abgeschlossen ist. Der Matarromera Crianza besteht zu 100% aus der Tempranillo-Traube und verbringt zusätzlich 10 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

Mit einer tiefen, kirschrot-pikanten Farbe und intensiven violetten Reflexen präsentiert sich dieser Wein als Komplex mit aromatischen Noten von sehr reifen schwarzen Früchten und einer harmonischen Mischung aus würzigen Aromen von edlem Holz. Im Geschmack zeigt er sich vollmundig, großzügig und mit einem kraftvollen, langen Abgang. Er bietet die Eleganz und Intensität, die man von den besten Weinen der Ribera del Duero erwartet.

Der Matarromera Crianza passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, roten Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse und hochwertigem iberischem Schinken. Ein wahres Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber spanischer Weine. Gönnen Sie sich diesen besonderen Wein in einer stilvollen Holzkiste – perfekt für jede Gelegenheit!