Marqués de Riscal Limousín

Marqués de Riscal Limousín Weißwein

22,96 €     pro Einheit

Jahr: 2018
Kellerei: Bodegas Herederos del Marqués de Riscal
Alkohole: 13 %
Sorte: Verdejo
Quantität: 75 cl

Der Weißwein Marqués de Riscal Limousín ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rueda.

Er wird aus verschiedenen Arten der Verdejo hergestellt.

Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.

Marqués de Riscal Limousín wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl der Verdejo aus alten Weinbergen beschnitten aus Glas, in kiesigem Gelände der höheren Terrassen des Flusses Douro gelegen. Diese Traube hohe Anpassungsfähigkeit und guter Säure, ermöglicht eine optimale Gärung und Alterung Trub in Fässern aus französischer Eiche. Die manuelle Ernte erfolgt in Schachteln zu 15 Kg Fassungsvermögen für spätere Pressung der ganzen Trauben ohne de stammten. Auf diese Weise ist die Oxidation der Würze beschränkt sich auf das Maximum und die Aromen sind Farbe und frische dieser Sorte gepflegt. Nach einem leichten Klärung der Würze Gärung erfolgt in Fässern von 600 Litern französischer Eiche 3 Ursprünge: Allier, Nevers und Vogesen, gefolgt von einer alternden und Lees, die dauert ca. 6 Monate. Während die Zucht Battonnage zweimal pro Woche, erfolgt das Entfernen von den Hefen, die in den Lauf sind besteht.

Goldene Farbe blass, komplexer und eleganter Wein. Am Gaumen ist ölig, mit dem Hintergrund einer feine Hefen, Nüsse und geröstete Holznoten.

Osten Wein Paare gut mit Fisch in Soße, weißem Fleisch, auch mit nicht zu stark Soßen, gegrilltes Lamm, gegrilltes Gemüse und Hülsenfrüchte.




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