Marqués de Griñón Emeritvs

Der Wein Marqués de Griñón Emeritvs ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Marqués de Griñón. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Dominio de valdepusa.

Er wird aus verschiedenen Arten der Sauvignon\/Cabernet, Syrah, Petit verdot hergestellt.

Dieser Wein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 15 %.

Marqués de Griñón Emeritvs wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Hergestellt ausschließlich aus Reben, die in den Lehm-Kalkstein-Böden der Domäne von Valdepusa (Malpica del Tajo, Toledo) angebaut werden, die seit 1292 im Besitz der Familie des Marquis von Griñón ist.

Manuelle Ernte, gefolgt von Entrappung und Schwerkraftaustrag in die Gärtanks.

Verlängerte Mazeration bis zu 4 oder 5 Wochen und Reifung in neuen und gebrauchten Allier French Oak Fässern, für 20 - 24 Monate, in einem beheizten Reifungslager.

Kirschrote Farbe, gut abgedeckt. In der Nase kombiniert es das Beste der Sorten mit den Beiträgen seiner Alterung. Von sehr guter aromatischer Intensität, im Mund ist es gleichzeitig sauber, rund, elegant und kraftvoll, mit einer ausgezeichneten Tanninstruktur; am Ende dominieren die gut nuancierten Fruchtbeiträge – Pflaumenmarmelade, Beeren – mit einer langen Beharrlichkeit.

Jagd, Braten, Geflügel, Wurstkäse, etc.