
Juvé y Camps Essential Púrpura
Juvé y Camps Essential Púrpura ist ein exquisiter Cava, der mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt wird. Bei der Herstellung kommen die Trauben Xarel·lo, Macabeo und Parellada zum Einsatz, die separat in Edelstahltanks vergoren werden. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt das Assemblieren, wobei das Ziel stets ein harmonisches Gleichgewicht und die Eleganz sind, die für Juvé & Camps charakteristisch ist. Nur diejenigen Weine, die unseren strengen Kriterien für Frische und primären Charakter entsprechen, finden ihren Weg in die Essential-Serie.
Die Farbe des Weins ist ein leuchtendes Goldgelb, das besonders durch die feinen, lebhaften Bläschen besticht, die elegant emporsteigen und eine stabile Krone bilden. Der Duft ist angenehm und intensiv. Zunächst erkennt man deutliche Noten von saftigen Früchten, begleitet von einem Hauch floraler Nuancen. Nach kurzer Zeit entfaltet sich eine komplexere Aromatik mit subtilen Anklängen von geröstetem Brot. Am Gaumen präsentiert sich der Cava äußerst geschmeidig. Die prickelnde Effervessenz, zusammen mit seiner erfrischenden Säure, verleiht diesem Cava eine ansprechende Cremigkeit und Frische.
Dieser vielseitige Cava eignet sich hervorragend als Aperitif, passt wunderbar zu Nüssen oder süßen Desserts und harmoniert ideal mit einer Vielzahl von Gerichten. Probieren Sie Juvé y Camps Essential Púrpura und lassen Sie sich von seinem unnachahmlichen Charakter begeistern.
86 Parker Punkte.
89 Punkte Peñín.